VERÃO, ALIMENTAÇÃO E LAZER

Verão é uma época ideal para momentos de lazer ao ar livre: praia, montanha, parque, entre outros passeios. Mas é preciso ter disposição e energia. Por isso, manter uma refeição saudável é indispensável.

Quando se trata de disposição e energia não se pode deixar de lado aquele nutriente que mais contribui: o carboidrato. Consumir o carboidrato, principalmente integral, antes de sair para se divertir em um passeio que requer certo esforço físico é uma forma inteligente de manter o bem-estar durante todo o seu programa. Se ele demorar mais que 1 hora, vale levar alguns alimentos ricos em carboidratos com você.

Lembrando que sempre a melhor opção de carboidratos é a forma integral. E melhor ainda se for 100% integral, ou seja, fabricado com o grão inteiro – este contém além de fibras, também vitaminas, minerais e antioxidantes.     

Alimentos fontes de carboidratos são versáteis, e são de fácil digestão, o que os torna ideal para utilizar nesses momentos ativos. Confira as dicas:

Lanches: barras de cereais 100 % integrais, biscoitos ou cookies integrais, torradas integrais e pães 100 % integral podem ser acompanhadas com geléias de frutas ou queijo cremoso light.

Almoço: arroz integral para acompanhar feijão, carne e salada, ou um rico prato de massa integral com molho de tomate e frango. Pães 100% integrais são excelentes para compor um sanduíche recheado em vegetais e proteínas magras, como atum e peru.

Além da energia, vale prestar atenção também em outras questões como a “Hidratação”, pois a alta temperatura aumenta a liberação de líquidos e sais minerais pelo suor. Mantenha sempre uma garrafinha de água em mãos, inclua em sucos e chás gelados.

E por outro lado, deve-se tomar muito cuidado com as “tentações” que estão presentes nas praias, parques, e locais de lazer, tais como: camarão e peixe frito, pastel, batata frita, salgadinho, pipoca, hambúrguer, sorvetes de massa. Em geral, estes alimentos são ricos em calorias e gorduras que podem causar desconforto e mal estar.

Além disso, alguns destes alimentos são ricos em sal (sódio) o que irá favorecer  a retenção de líquidos com conseqüente inchaço. Prefira sucos gelados, frutas, sanduíches com pães 100 % integrais e recheios saudáveis, milho verde cozido, picolés de frutas, barras de cereais e torradas integrais com geléia de fruta.